百一般来说，皮肤病的都最好不要吃上火的东西，高脂肪的东西。以下是我搜索到的比较好的回答
1、有高脂血症的银屑病患者不适合吃花生：花生含有大量脂肪，高脂血症的银屑病患者食用花生后，会使血液中的脂质水平不断升高，而血脂升高往往又会导致血脉硬化、高度血压、冠心病等病疾。
2、消化功能差的银屑病患者不适合吃花生：花生含有大量脂肪，格外不轻易消化，患有肠炎或者胃病银屑病患者最好不要食用，否则会加重病情。
3、银屑病患者有跌打淤血的时候不适合吃花生：花生含有一种凝血因子，跌打损伤、发生血脉的牛皮癣患者食用花生后，可能会使血淤不散，反而加重肿痛症状。
银屑病患者应注意饮食、生活有规律，尽量不吃专辛、辣、酒等发物的食品，以及动物内脏，同时注意补充维生素类食物，如新鲜水果、蔬菜、谷类等。尽量不要饮用烈性酒、浓茶、咖啡、及酸、辣、刺激性食物，其次要避免高酯、高糖饮食，同时要属保持好心态、好心情去面对疾病，并且选择科学、规范的治疗以及相应的预防和巩固。
银屑病患者一定要注意自己的饮食，银屑病患者一般知都认为“花生的红衣”中的成分对身体是很有好处的。花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。花生吃法不同，不但味道不同，而且营养价值也不同，尤其是患者一旦吃法不当可能会诱发银屑病的复发，患者要引起高度注意，健康合理的饮食才是健康的保障。
据研究红皮含有丰富的甘/油酯和甾醇酯道，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。也就是说，“花生的红衣”有补血、专促进凝血的作用，这对于贫血的银屑病患者和伤口愈合很有好处。
从营养方面考虑，油炸银屑病患者首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。黄曲霉菌毒属素有水溶性，银屑病患者如果煮着吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说银屑病患者吃煮花生最好。
