手脱皮由营养缺乏引起的手脚脱皮一百般与缺乏维生素a有一定的关系。胡萝卜富度含维生素a，对皮肤的表层有保护作用。
为了知防止手脱皮，手要保持干净，尽量少道沾水，即使洗手最好用热水；多吃内富含维生素a的食物，如动物肝脏、蛋黄、牛奶、容奶酪、鱼类、贝类、胡萝卜等。
我建议您到正规专业医院进行相关的检查，同时，要抄注意以下几点问题：
1、牛皮癣患者宜用温水洗澡，禁用强碱性肥皂，洗发水洗浴，牛皮癣患者需保持居室内空气新鲜和流通 2、牛皮癣患者需穿干净柔软的衣服，定时更换内衣及床单，防止皮肤感染 3、牛皮癣患者避知免外伤，防止搔抓及强力刺激，以免产生新的皮损 4、牛皮癣患者避风寒，防止上呼吸道感染 5 、饮食一般给予普食，以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。 6、注意饮食卫生，预防牛皮癣等疾病发生 7、牛皮癣患者勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。 8、牛皮癣患者一定要保持情绪乐观道、心情舒畅，增强战胜疾病的信心。
头部抄牛皮癣的发生机制是头皮细胞功能失调，头皮的细胞也如皮肤一样有一定的新陈代谢过程。在基底层细胞增袭殖后，逐渐成熟往外推出，最后成为无生命的角质层脱落。这知是头部牛皮癣的症状。如果这个过程有了毛病，使头皮细胞成熟过道程不完全，即会以片状剥落。
