牛皮藓不可知以吃韭菜的，韭菜属于发物，对于牛皮癣的治疗和恢复都是非常不利的。牛皮癣患者除了不zhidao能吃韭菜之外，也不能吃鱼虾，海鲜等道之类的产品，这些对于皮肤病的恢复和治疗都是十分不利的。除此之外患者在日常生活中，也要戒烟戒酒，少吃辛专辣刺激的食物，饮食版要以清淡为主，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜。同时积极的配合权医生进行治疗，不要盲目的使用药物，以免属加重病情，为疾病的治疗和恢复带来不利的影响。
牛皮癣患者不能吃百韭菜。韭菜又名起阳草、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草、扁菜，主要含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分，还含有钙、磷、铁、尼克酸、硫胺素度等。韭菜不算发物，但有刺激性。这也是牛皮癣患者在饮食上需要避免的。牛皮癣患者平时可以吃一些有益身体的但又不会加重病情的蔬菜：白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋回头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等。这些都含有蛋白质、答钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种成分，均可经常食用。
牛皮癣患者不适合百
吃韭菜。韭菜不算发物，但有刺激性。这也是牛皮度癣患者在饮食上需要避免的。牛皮癣患者平时可以吃一些有益身体的但又不会加重病情专的蔬菜：白菜、胡萝卜、白萝卜、茄子、芋头、空心菜属、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等。
牛皮癣患者不能吃韭菜。韭菜又名起阳草抄、长生韭、手本、草钟乳、壮阳草、扁菜，主要含有胡萝卜素、粗纤维、抗坏血酸等成分，还含有钙、磷、铁、尼百克酸、硫胺素等。韭菜不算发物，但有刺激性。这也是牛皮癣患者在饮食上度需要避免的。牛皮癣患者平时可以吃一些有益身体的但又不会加重病情的蔬菜：白菜、胡萝卜、白问萝卜、茄子、芋头、空心菜、土豆、油菜、苦瓜、黄瓜、丝瓜等。这些都含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种答成分，均可经常食用。
关于头茬韭菜
头茬韭菜，顾名思义，就是一年中头一回割下来的韭百菜。
“头茬韭菜就好比鸡的头窝蛋，营养最好，口味也最好。”头茬韭菜之所以营养最丰富，是因为之前韭菜根经过了一个冬天的养分积蓄过程，而且头茬韭菜生长出来的时度候气温比较低，生长速度比较慢，因此口味营养都知是最好的。
第一，头茬韭菜因为其生长时气温较低，所以根部往往白中稍稍带点紫色或红色，而两茬之后的韭菜，其生长时的气温较高，根部通常只会是白色的。
第二，与后几茬的韭菜相比，头茬韭菜的叶片会稍微宽一道点、厚一点。
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如何才能减少韭菜的农药残留？
一般来说，韭菜的根部是农药残留最多的地方，买回家的韭菜在烧制前，最好把根部切掉至少半寸以上，版这样可以最大限度减少农药残留。
另外，韭菜买回家后权用水适当泡一下，再多用水冲冲，这样也能减少农药的残留。买回家的韭菜放一两天再吃，也有利于残留农药的分解。
