呢?关于患者的饮食，我们主张忌口，但也讲究食物多样化，尤其在治疗过程中。对于保健来说，要获得身体所需要的各种营养素，必须从多种食物中获取，食物的多样化无疑符合营养学的原则，不能偏食、贪食，偏食、贪食都不利全身健康，同样也不利于银屑病的康复。银屑病饮食注意一“忌鱼腥”是否有道理?虽然有学者已证明鱼油对银屑病有利，并且有治疗作用，但吃了鱼却会加重病情，这要辨证地看这个问题，鱼不等于鱼油。银屑病饮食注意二“忌辛辣”是否有道理?虽然有人用大蒜治疗银屑病有效，最近又有人证明辣椒中所含的辣素对银屑病具有治疗作用，但不能说明整个大蒜吃下去就仅仅起到大蒜辣素治疗牛皮癣的作用。 不能以偏盖全。银屑病饮食注意三是否应该“忌酒”?相当多的病人说饮酒后病情加重，但也有很多病人常年饮酒却对病情无影响。我们在进行长期随访调查时，曾将饮酒的病人与不饮酒的病人作对比，随访时两种病人的病情轻重并无区别，以后我们又将每日饮烈性酒一00毫升以上的病人与不饮酒的病人作对比，仍然未能证明嗜酒的病人病情比不饮酒的病人重。可见，从总体上来说，饮酒并不是加重银屑病的重要因素。但是我们并不提倡病人饮酒，因为从保健的角度来说，饮酒，尤其是烈性酒对健康是有害的。银屑病饮食注意四由于有些病人对某种食物可能过敏，这种过敏反应也有诱发或加重银屑病的可能，所以如果病人已证明对某种食物过敏，当然应该避免再次食用，但是这样的病人为数不多。有人证明吸烟对银屑病不利，所以主张银屑病病人戒烟，这一点我们完全赞同。因为吸烟对身体健康有百害而无一利，无论从什么角度看，禁止吸烟都是应该的。银屑病饮食注意五我们遇到有些患者曾经问是否能够吃猪肉， 回答当然是肯定的，于是乎，这位患者大吃特吃红烧肉，结果身体代谢不畅，加重了病情。事实上，许多病人曾经忌口，但时间稍长，憋不住有想鱼、鸡解搀，高兴了还要喝两杯，结果加重了病情。在这一点上，很多患者自己已经清醒地认识到这一点。中医 认为凡“发物”都可能使疾病加重。虽然某些医师，他们在给病人治疗时对忌口要求非常苛刻，有的甚至将豆腐都列为忌口范围，病人 实在不能忍受，就认为忌口这个要求太没道理。不能吃豆腐可能也只是对该病人一个人而言的，一叶障目，不见森林了，认为忌口没有道理。我们要求只要自己总结什么食物对自己治疗敏感、会加重病情，就忌什么。我们曾经遇到这样一位病人，在治疗过程中，多吃了几个杏，第二天就感到皮损加重，不吃了，逐渐又恢复了，这就是这个患者的亲身体会。我们不会要求所有患者都 去忌吃杏。这是可以的经验。最后还有一点必须反复强调，那就是病人切忌有病乱投医，以免遭受医源性或药源性伤害 ，在治疗过程中一定自己把握忌口，除了医生要求的，自己还要注意观察总结
